2025年11月20日下午，数字经济与管理学院工商管理教研室教师王慧君带领2023级工商管理专业1班、2班学生赴千禾味业食品股份有限公司开展企业经营调研，深化专业理论与实践融合。活动聚焦企业平面布置、智能化工艺流程、现场管理、质量管理四大模块，组织实地学习。        抵达后，企业导师朱宁宁热情接待。首先参观企业展览馆，通过图文、实物与讲解，系统了解千禾味业发展历程、"谦和"核心文化、产能规模、原料甄选标准及酿造工艺，建立品牌与产业布局认知。
   
       随后深入智能化生产车间，观摩智能蒸料、布料、翻曲、出曲、天然发酵、出油、灌装、仓储八大核心环节。学生们聆听导师对智能化技术应用、ERP系统逻辑、专利技术亮点、"全员参与、全程管控"质量文化的讲解，感受自动化、数字化技术与传统酿造的创新融合，理解智能化对生产效率与品质的提升作用。        本次调研实现理论与实践深度对接，学生专注观察、主动思考，深化对企业平面布置优化、智能化流程设计、现场管理标准化、质量管理体系等专业内容的理解，体会企业在技术创新、文化建设、品牌经营中的实践路径，为未来学习与职业发展奠定坚实实践基础。