为更好地开展校企合作、校地合作，促进汉语言文学专业提升，助力眉山市地方经济发展，4月6日下午，四川工商学院科技处钱云华教授、教育学院汉语言文学教研室主任王宗楚副教授、教育学院汉语言文学教研室主任助理张彤云老师共赴四川老坛子食品有限公司、中国泡菜博物馆进行实地考察，并商谈合作事宜。

       我校一行首先进入四川老坛子食品有限公司，受到东坡区文化遗产保护中心主任杨宇春、东坡区文化遗产保护中心副主任田海燕及四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆等的热情接待，在余庆总助理的带领下参观了四川老坛子食品有限公司。参观过程中，余庆总助理向大家介绍了公司取得的成果、手工制作泡菜的技艺、吨坛等特色容器，使大家对泡菜制作的相关环节有了一定的了解。

       纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。结合参观所知道的具体情况，联系我校应用型、技能型、实用型的办学定位，钱教授向老坛子食品公司相关负责人传达了学院致力于非遗文化传承的决心，阐释了相关合作方式，并交流了双方需求。杨宇春主任表达了校企合作的必要性，并进一步明确了高校在非遗文化传承中的重要作用。余庆总助理也表达了与我院合作的需求，并就合作事宜发表了自己的看法。双方本着互利互惠的原则，初步达成合作意向。
随后，在杨主任的带领下，一行人又前往中国泡菜博物馆进行参观考察。眉山“中国泡菜城”管理委员会旅游品牌办主任冯颖担任向导，为我们讲述了泡菜的发展历程，从历史的维度将中国优秀的泡菜文化串联起来。双方就增强文化底蕴的必要性和紧迫性达成共识，博物馆将为学生提供讲述、传播非遗文化的实践平台，学生同样也可以弥补博物馆人员不足的缺陷。双方互通有无，期望通过合作充分展现地域文化、非遗文化，让世界了解眉山文化、泡菜文化。

       四川泡菜尤其是眉山的东坡泡菜是省级非物质文化遗产，四川老坛子食品有限公司、中国泡菜博物馆等企事业单位正积极不懈地向国家级非遗名录发展。面对这样一种独具特色的地方文化，教育学院汉语言文学专业积极探寻校企合力，挖掘“简约而不简单”的泡菜魅力及文化，共同努力把东坡泡菜打造成为国家级非遗，为非遗文化的传承与保护及眉山的经济发展做出贡献。